بيتيفور العيد.. أنجح وصفة هتجربوها وسر القوام الدايب!

  • المقادير:
    كوب (٢٢٥ جرام) زبدة بدرجة حرارة الغرفة
    نصف كوب (٦٥ جرام) سكر بودرة
    بيضة كاملة أو ٢ صفار بيض (شرحت الفرق بين الخيارين في الفيديو)
    ملعقة صغيرة ڤانيليا
    كوبين (٢٥٠ جرام) دقيق متعدد الاستعمالات
    رشة ملح
    --------
    ملحوظة للناس اللي بتسأل : في فرق بين الحجم و الوزن ، لو جيبنا كوب ومليناه بيه دقيق ونفس الكوب مليناه زبدة مش هيكونوا نفس الوزن على الميزان لإن الزبدة تقيلة و الدقيق خفيف
    فهي المقادير كده مظبوطة لو هتقيسي بالكوب
    يبقى كوبين دقيق و كوب زبدة
    لو بالميزان يبقى ٢٥٠ جرام دقيق و ٢٣٠ زبدة
    تدخل فرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية - الرف اللي في النص - هياخدوا حوالي ١٠ دقائق على حسب حجم البيتفور والفرن
    ---------

    Category : Cuisine & pâtisserie

    #بيتيفور#العيد#أنجح#وصفة#هتجربوها#وسر#القوام#الدايب

    0 Comments and 0 replies
arrow_drop_up