ألذ كيكة باونتي بجوز الهند والشيكولاتة بطريقة سهلة

  • النهاردة شاركتكم وصفة الباونتي كيك للناس اللي بتخب طعم كيكة الشيكولاتة وطعم جوز الهند
    الصينية المستخدمة مقاسها ٢٠ سم * ٢٠ سم
    الكمية كافية لعمل ٦ قطع كبيرة او ١٢ قطعة صغيرة من الكيك
    نقدر نضاعف المقادير لصينية أكبر
    المقادير:
    الطبقة الأولى (كيكة الشيكولاتة) :
    ٢ بيضة بدرجة حرارة الغرفة
    ١٠٠ جرام (نص كوب ) سكر
    ٧٠ مل (ربع كوب ) زيت نباتي
    ١٠٠ مل (نصف كوب) حليب
    ٢٥ جرام ( ربع كوب ) كاكاو خام
    ١٠٠ جرام ( ٣/٤ كوب ) دقيق متعدد الاستعمالات
    ٨ جرام ( ٢ ملعقة صغيرة بيكينج باودر)
    رشة ملح
    تدخل فرن درجة حرارته ١٨٠ مئوية لمدة ٢٠ ل ٣٠ دقيقة حسب حجم الصينية
    تترك لتبرد
    مكونات الطبقة الثانية
    ١٢٠ جرام (حوالي كوب ) جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
    ١٥٠ جرام ( حوالي نصف كوب ) حليب محلى مكثف
    ٢٠٠ جرام ( حوالي ٢ كوب) من جوز هند مبشور غير محلى
    زينة اختيارية ( جوز هند/ شكولاتة مذابة / راسبري (توت) او اي فواكة تفضلوها / أوراق ريحان او نعناع )
    www.youtube.com/watch?v=ijdZcsty2yk
    طريقة عمل الحليب المحلى المكثف بمكونين فقط

    Category : Cuisine & pâtisserie

    #ألذ#كيكة#باونتي#بجوز#الهند#والشيكولاتة#بطريقة#سهلة

    0 Comments and 0 replies
arrow_drop_up