ازاي تعملي سمك فيليه ذهبي ومقرمش!

  • المقادير:
    قطع سمك فيليه أنا إستخدمت بلطي
    نتبل السمك ب رشة صغيرة من كلاً من: (ملح/فلفل أسود/كمون/كزبرة جافة)
    نجهز الخليط لتغميس السمك
    ١ كوب دقيق
    نصف كوب نشا ذرة
    نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر
    نصف ملعقة صغيرة بيكبنج صودا
    توابل حسب الذوق انا استخدمت ربع معلقة صغيرة( ملح /فلفل أسود/ بابريكا حارة/ كمون/ كزبرة)
    نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على خليط سائل
    ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة خل
    تقلي في زيت حار حتى نحصل على لون ذهبي

    Category : Cuisine & pâtisserie

    #ازاي#تعملي#سمك#فيليه#ذهبي#ومقرمش

    0 Comments and 0 replies
arrow_drop_up