لو جربتي صينية الباذنجان دي عمرك ماهتطبخيه بطريقة تانية!

صينية باذنجان لذيذة في الفرن :
المقادير:
١او ٢ حبة باذنجان كبير مقطع شرائح
٢ حبة بطاطس مقطعة شرائح
زيت للتحمير
مقادير اللحمةالمفرومة:
معلقة زيت
بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة
نصف كيلو لحم مفروم
٣ فصوص ثوم مفروم ناعم
نصف ملعقة بهار مشكل
نصف ملعقة زعتر مجفف
ورقة غار
معلقة كبيرة معجون طماطم
كوب صلصة طماطم
ملح وفلفل حسب الذوق
صلصة البشاميل
الرابط لصلصة البشاميل :
www.youtube.com/watch?v=zi38bOrdi9Q&t=42s

Category : Cuisine & pâtisserie

#لو#جربتي#صينية#الباذنجان#دي#عمرك#ماهتطبخيه#بطريقة#تانية