فطاير تركية لذيذة بحشوة الجبنة الفيتا و الزيتون / Turkish Pogaca bread

  • المكونات:
    العجينة:
    ٢ ملعقة كبيرة حليب دافئ
    ١ و نصف ملعقة صغيرة سكر
    ١ ونصف ملعقة صغيرة خميرة جافة
    ٢ كوب دقيق
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ربع كوب زيت نباتي
    نصف كوب ماء ( أو على قدر إحتياج العجينة)
    الحشوة:
    ١ كوب جبنة فيتا
    سبانخ مفرومة
    بقدونس مفروم
    زيتون مقطع
    صفار بيضة / رشة حبة البركة / رشة بذور الخشخاش
    Dough:
    2 tbsp warm milk
    1 1/2 tsp sugar
    1 1/2 tsp active dry yeast
    2 cups flour
    1/2 tsp salt
    1/4 cup vegetable oil
    1/2 cup water
    Filling:
    1 cup feta cheese
    Chopped spinach
    Chopped parsley
    Minced calamata olives
    Brush with egg yolk /sprinkle poppy seeds and black (nigella) seeds

    Category : Cuisine & pâtisserie

    #فطاير#تركية#لذيذة#بحشوة#الجبنة#الفيتا#و#الزيتون#turkish#pogaca#bread

    0 Comments and 0 replies
arrow_drop_up