اسهل طريقه لعمل بابا غنوج | المطبخ التركى

النهارده حبينا نشارك معاكوا عمل بابا غنون بالطريقه التركيه الرائعه وسهله جدا ومفيده نتمنى تجربوها بالطريقه دى مستنين رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :)
المكونات :
5 بذنجان
2 فلفل أحمر طازج
3 فلفل اخضر طازج
1 حجم متوسط بصل
2-3 فص ثوم
2 طماطم
1 ملعقة صلصة فلفل
4-5 ملعقة زيت زيتون
1 ملعقة زيت نباتى
فلفل اسود
فلفل أحمر مطحون
ملح
عصير ليمون
بقدونس
طريقة التحضير :
1- نقوم بتقليب البصل مع الزيت قليلا.
2- إضافة 1 ملعقة صلصة فلفل, فلفل أسود, رقائق فلفل أحمر, والتقليب مرة اخرى
3- نضع فى وعاء مناسب خليط البصل والبهارات, الباذنجان المشوي المهروس, الفلفل المشوي المهروس ,والطماطم المقطعة صغيرا, البقدونس, ونقلب جيدا.
4- ثم إضافة القليل من عصير الليمون, زيت زيتون ,ملح حسب الرغبة, ثوم مهروس, والتقليب مرة أخرى.
5- ثم تقديمها بالهنا والشفا :)

Category : Cuisine & pâtisserie

#اسهل#طريقه#لعمل#بابا#غنوج#المطبخ#التركى