طريقة سهلة جدا لعمل كفتة العدس التركية لازم تجربوها بأقل المكونات | المطبخ التركى

النهارده هنشارك معاكوا اكله مشهوره عند الاتراك خفيفه جدا وبياكلوها فى اى وقت بالبرغل والخضار بحاجات بسيطه جدا مستنين رائيكوا فى التعليقات وياريت تجربوها بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbf
المكونات ;
1 كوب عدس أسود
1.5 كوب برغل ناعم
3 ملاعق زيت
1 بصله
1 ملعقة صلصة طماطم
1 ملعقه صلصله فلفل
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة كمون
½ ملعقة فلفل احمر
½ ملعقة فلفل اسود
نصف حزمة بقدونس
نصف بصله
نحتاج الى خس وليمون ...
طريقه التحضير ;
1- نقوم بغلى العدس الأسود في 4 أكواب مياه.
2- بعد نعومه العدس يمكننا وضعه فى كاسه.
3- نضيف عليه 1.5 كوب برغل ويتم التقليب جيدا.
4- لكى ينعم البرغل نقوم بوضع ورق استريتش على الوعاء وتركه لمدة 10-15 دقيقة.
5- تقطيع البصل قطع صغيره.
6-نضع فى طاسة القليل من الزيت ثم وضع البصل وتقليبه قليلا حتى يتغير لونه .
7- اضافه الطماطم الفلفل والتقليب ثانيا.
8- ثم اضافة نصف كوب مياه حتى تكوينه كصوص.
9- اضافه صوص الصلصه فوق البرغل الناعم و عجنه جيدا.
10- اضافه البهارات الملح والبقدونس المقطع وتقليبهم جيدا.
11-نشكل الكفته بأيدينا.
12- ثم تقديمه على طبق كما بالفيديو بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
www.facebook.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbf
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category : Cuisine & pâtisserie

#طريقة#سهلة#جدا#لعمل#كفتة#العدس#التركية#لازم#تجربوها#بأقل#المكونات#المطبخ#التركى