طريقة عمل الخرشوف بالخضروات سهل ومفيد جدا

النهاردة هنشارك طريقة لعمل الخرشوف مفيد جدا ومليئ بالحديد بالطريقة دى طعمه هيكون احلى بكتير مع الخضروات المسلوقة نتمنى تجربوه بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbf
المكونات :
6 وحدة خرشوف
1 جزر
1 بطاطس
1 كوب بازلاء مسلوقة
1 بصلة
ربع كوب زيت زيتون
1 ليمونة
ربع ملعقة صغيرة سكر
ربع صغيرة ملح
١ كوب مياه
ربع كوب زيت
طريقة التحضير :
1- نضع الجزر المقطع قطع صغيرة فى مياه حتى يغلى .
2-بعد ما يغلى ب 5 دقائق نضع البطاطس المقطعة بنفس الشكل,ونتركها حتى تنضج جيدا ويجب أن تتأكدي من نضجها جيدا.
3- نقوم بتقليب البصل المفروم مع زيت زيتون قليلا حتى يتغير لونه.
4- نضيف فوقه البطاطس والجزر , وكوب بازلاء ونقلب قليلا
5- ثم نرفعه من النار.
6- نقوم بدهن الخرشوف بالليمون.
7-ووضع الخضار الذي قمنا بتحضيره فوقه.
8-ويسكب فوقه خليط من السكر,ملح , ربع كوب زيت زيتون.
9-نضيف الى الطنجرة 1 كوب مياه دافئ ونقفل غطاءها.
10-يترك حتى يلين الخرشوف ثم يترك ليبرد ويقدم بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
www.facebook.com/elmatbakh.elturky
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbf
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
www.instagram.com/elmatbakh.elturky/

Category : Cuisine & pâtisserie

#طريقة#عمل#الخرشوف#بالخضروات#سهل#ومفيد#جدا