أسهل طريقة لعمل الريش فى الفرن مع صوص رائع اعمليها فى وقت قصير جدا

النهاردة هنشارك معاكوا طريقة سهلة جدا وسريعة لعمل ريش الخروف معاها برغل من المطبخ التركى طعم رائع جدا لمحبى اللحم نتمنى تجربوها وتعجبكم مستنيين رائيكم فى التعليقات وياريت تعملوا لايك وشير للفيديو بالهنا والشفا :)
حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbf
المكونات :
٩-١٠ ريش خروف
ملح
لعمل الصوص :
ربع كوب زيت زيتون
١ بصلة
٢ فصوص ثوم
١ ملعقة صغيرة صلصة فلفل
زعتر
فلفل أسود
رقائق فلفل أحمر
طريقة التحضير :
١-لعمل الصوص:نضع فى وعاء مناسب ربع كوب زيت زيتون,بصله مفرومه,ثوم مهروس,صلصة فلفل,زعتر,فلفل أسود,فلفل أحمر,ونقلب جيدا.
٢-نقوم بوضع الريش فى الصوص ونقلبها فيه جيدا حتى تتشرب الصوص كله.
٣-نقوم بتغطية الريش ونتركها في البراد لمدة ١-٢ ساعة.
٤-نضع اللحم على فويل به ورق زبد في صينية الفرن ونسكب فوقها الصوص المتبقى.
٥-فى الاخر نرش ملح حسب الرغبة.
٦-يقفل عليها بورق فويل آخر به ورق زبد ونقفل الاطراف جيدا.
٧-تدخل الى فرن ساخن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١ ساعة.
٨- بعد ذلك نشيل الفويل ويدخل الفرن مره اخرى حتى احمرار الوجه ويمكنك تقديمه مع البرغل بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
www.facebook.com/elmatbakh.elturky
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbf
يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category : Cuisine & pâtisserie

#أسهل#طريقة#لعمل#الريش#فى#الفرن#مع#صوص#رائع#اعمليها#وقت#قصير#جدا