النهاردة هشارك معاكوا أسهل طريقة لعمل الكنافه بمناسبه رمضان هقولكوا الطريقه الناجحه 100 % وبالمهلبيه بتكون طعم تانى وهايل بأقل المكونات أتمنى تجربوه الوصفه وتعجبكم وياريت متنسوش تعملوا لايك وشير للفيديو عشان يوصل لأكبر عدد من الناس مستنية رائيكم فى التعليقات بالهنا والشفا :))
.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbfالمكونات:
٣٠٠ جرام كنافة
١٠٠ جرام زبد
٥ ملاعق سكر
١,٥ كوب جوز مطحون
لعمل المهلبية :
١ لتر حليب
٤ ملاعق دقيق
١ كوب سكر
٣ ملاعق نشا
١ صفار بيضة
٢٠٠ مل كريمة حلويات
١ ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
١-عشان الكنافه تتكسر بسهولة نتركها فى الفريزر لمدة ٣-٤ ساعات بعد ذلك نكسرها.
٢-نضع في مقلاه مناسبة زبد.
٣-نضيف سكر والكنافة المكسرة,ونقلبهم جيدا.
٤-نستمر بالتقليب حتى يتغير لون الكنافة.
٥-بعد ذلك نضيف الجوز المطحون ونقلبهم مرة أخرى.
٦-بعد ذلك تترك الكنافة لتبرد.
٧-لعمل المهلبية:نضع فى طنجرة مناسبة حليب,دقيق,سكر,نشا,صفار البيض,ونضربهم بالمضرب اليدوى حتى يتكون قوام كثيف.
٨-بعد الغليان نرفعها من النار ونضيف عليه الفانيليا والكريمه ونضربهم بالمكسار قليلا.
٩-نضع نصف الكنافه التي قمنا بتحضيرها فى قالب بحجم ٣٠ سم كما بالفيديو.
١٠-نسكب فوقها المهلبية بالتساوى.
١١-بعد ذلك نضع طبقه اخرى من الكنافه عليها.
١٢-نتركها فى البراد لمدة ٣-٤ ساعات ثم يمكنك تقطيعها وتقديمها بالهنا والشفا.
يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
www.facebook.com/elmatbakh.elturky.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
goo.gl/kuufbfيمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
www.instagram.com/elmatbakh.elturky
Category :
Cuisine & pâtisserie
#ألذ#طريقة#كنافه#ممكن#تعمليها#فى#رمضان#بالمهلبيه#لو#عملتيها#مرة#مش#هتبطلى
