48:59تحدث الإعلامي الساخر يوسف حسين في الفقرة الأولى من هذه الحلقة، عن وزير النقل المزيف وتناول الإعلام المصري لحادثة القطار في محطة مصر، وتطرق في الفقرة الثانية إلى حملة اطمن انت مش لو
47:12تحدث الإعلامي الساخر يوسف حسين في الفقرتين الأولى والثانية من هذه الحلقة عن خطاب السيسي في يوم الشهيد وتطرقه للمواضيع الهامة كالعاصمة الإدارية ورواتب الجيش والشرطة وتعيين كامل الوز
54:14في هذه الحلقة من برنامج جو شو، سخر يوسف حسين من أزمة المسؤولين المرتشين في مصر، كما تحدث عن أزمة الليرة التركية وكيف تفاعل الإعلام المصري معها، كما واصل تهكمه على طريقة تناول الإعل
51:40"باقة من الرياحين قرب رابية من الحطب" هكذا وصف جبران خليل جبران الزجل.
يوثق الفيلم للزجل الفلسطيني، الذي يعتبر جزءا لا يتجزأ من التراث الفلسطيني الضارب في القدم، ويبحث في تجذ
1:17:52للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://trib.al/kc8xmbJ
تقودنا "أولغا" بأرجاء قرية معزولة في سيبيريا لا يزيد عدد سكانها عن 270 نسمة، لتناقش معهم مشاعرهم وآراءهم في الحب والزواج
1:50:06حبابام سنيفير ميرهانا | فيلم تركي الحلقة كاملة (مترجمة بالعربية)
يحكي الفيلم عن علاقة صف هابابام بالمدرسين والإداريين. توفي صاحب مدرسة جامليكا الثانوية الخاصة. تم استبدال ابنه د
43:54سلط تحقيق الجزيرة الاستقصائي "حرب العملة" الضوء على بيانات للأسواق الدولية ووثائق ومستندات حصرية تفكك خيوط مؤامرة على الاقتصاد القطري.
وكشف التحقيق عن أن مسؤولين إماراتيين است
10:01حرب تجار السلاح !| بهزات. ش أنقرة تحترق فيلم تركي مترجم بالعربية
في ظل غياب بهزات ش، تم تعيين كبير المفتشين يدعى همت كرئيس لمكتب الجناية. عندما تسبب مقتل وزير الداخلية في اض
1:05:53تدور الأحداث في إطار كوميدي حول امرأة تلد 15 من الأبناء، وعندما يصيروا شباب يبدأ صراع العائلة على الإرث.
ﺇﺧﺮاﺝ: ممدوح زكي (مخرج)
ﺗﺄﻟﻴﻒ: أيمن بكري (مؤلف)
طاقم العمل: فر
1:05:53تدور الأحداث في إطار كوميدي حول امرأة تلد 15 من الأبناء، وعندما يصيروا شباب يبدأ صراع العائلة على الإرث.
ﺇﺧﺮاﺝ: ممدوح زكي (مخرج)
ﺗﺄﻟﻴﻒ: أيمن بكري (مؤلف)
طاقم العمل: فر
06:46النهاردة حضرنا الجلاش باللحمة المفرومة بطريقة مختلفة عن الصينية التقليدية سهلة وشكلها شيك في التقديم
المكونات:
حشوة اللحم:
نصف كيلو لحم مفروم
١ حبة طماطم
12:43للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
تحتل بلاد الشام مكانة مميزة بين جميع دول العالم من حيث عاداتها وتقاليدها الجميلة التي لها رونقها الخاص، ومن بين تلك العادات
12:26للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
بعض أطباق طعامنا تحمل في حكايتها الكثير من المفارقات، كيف واجه أسلافنا جوعهم وخوفهم عند اكتشاف نوع جديد من الطعام، حكاية بد
12:23اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
المطبخ السوريّ عريق ومتنوّع ومن مقبّلاته المعروفة "البابا غنّوج" وهي أكلة شعبيّة بامتياز اشتهرت بسهولة تحضيرها وبقلّة ك
11:53للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
يعد طبق "البكبوكة" من العادات والتقاليد التي تناقلتها الأسر الوجدية منذ أجيال، تحضر مع حلول كل عيد أضحى حيث لا تجد بيتا وجد
14:24للاشتراك مجانا في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
الطنجية طبق مراكشي يطهى تحت الرماد الساخن يطبخه الرجال فقط، حكاية هذا الطبق يرويها الشيف "النكير" طباخ الملك الراحل
12:35اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
يعتبر طبق العرسية واحدا من أشهر الأطباق العمانية العريقة، كان في الماضي يقدم فقط في الأعراس ومن هنا جاءت تسميته، واليوم
13:33اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
حلقة عن طبق "الفتوش" وهو أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام و بالاساس لبنان و فلسطين
الترددات: http://ajmn
12:40اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
"الفسيخ" أكلة شعبية مصرية، من أيام القدماء المصريين، وهي تحضر أساسا من سمك البوري وتعد بشكل خاص للاحتفال بيوم شم النسيم
13:00للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
ارتبطت طبخة "القلقاس" في مصر بعيد الغطاس الخاص بالأقباط، حيث تمتلئ البيوت بها كل سنة، فما قصتها؟ وكيف يتم تحضيرها؟
تر
13:23اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
نتعرف في هذه الحلقة على حكاية طبق "الكبة" عند أهل زغرتا في شمال لبنان، حيث ذكرياتهم وحياتهم..
الترددات: http://aj
12:01للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
"الكرنتيكا" طبق شعبي تتميز به الجزائر بشكل عام ومدينة وهران خاصة، يتميز ببساطته، هو للفقير غداء وللغني استمتاع..
تردداتن
13:23للاشتراك مجانا في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندور
13:49هل تحبون تجربة أطباق جديدة؟ ماذا عن المطبخ التونسي ؟
اللبلابي وجبة تونسية شهيرة، جاءت مع الأتراك وقت دخول الجيش العثماني عام 1574، وسرعان ما أصبحت الأكلة الشعبية الأولى للتونس
13:58للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
يعتبر طبق "المسكوف" أو السمك المشوي من الأطباق الرئيسية والمشهورة في العراق، حيث يحمل عبق ذكريات تعود إلى ما قبل 4500 سنة..
13:49اشترك في الجزيرة الوثائقية من هنا: http://ajmn.tv/ytsub
تعد المسموطة من الأكلات الشعبية العراقية التي اشتهر بها أهل البصرة والناصرية والعمارة جنوب العراق، ويعتقد أنها تعود إلى
13:06للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
من منا لم يسمع بالملوخية بالأرانب؟.. يقال أنها نبتة ملوك مصر القدامى..
قصتها وطريقة تحضيرها في هذه الحلقة من مصر ضمن
14:27للاشتراك في الجزيرة الوثائقية: http://ajmn.tv/ytsub
تعتبر وجبة المنسف، مفخرة الولائم عند أهل الأردن، وهي زينة في الأفراح وكرم في الأتراح..
قصتها وطريقة تحضيرها في الأردن
